Responsable de la pisciculture
Non specifié
Yaoundé
Date limite de l'offre: dimanche 30 janvier 2022 08:00
de :
KONJI FARM SCOOPS
Description du poste
OPPORTUNITE
Missions
- Développer un élevage de poissons et offrir les meilleures conditions de croissance vis-à-vis des objectifs de production à atteindre, aussi bien quantitatifs que qualitatifs.
- Produire des aliments de poisson performants, sans intrants chimiques, permettant d’obtenir une croissance accélérée des poissons et une qualité supérieure.
Tâches
- Déterminer les objectifs de production en fonction des paramètres et ressources disponibles.
- Élaborer un cahier des charges détaillé de la production piscicole.
- Budgétiser et sélectionner le matériel de production, de traitement des eaux en cherchant à optimiser l’espace d’exploitation aquacole, tenant compte des objectifs de courts, moyens, et longs termes.
- Assurer la gestion des bacs et l’entretien de l’ensemble du matériel de production.
- Surveiller les conditions d’élevage (paramètres physico-chimiques, qualité de l’eau, renouvellement de l’eau, etc).
- Déterminer les rations alimentaires et le rythme du nourrissage des poissons en fonction de leur besoins physiques et physiologiques selon leur stade de croissance.
- Mettre en place une stratégie de prévention et traitement des maladies des poissons sans utilisation de produits chimiques.
- Programmer les travaux d’élevage (tri, transfert des poissons, vaccinations, traitements sanitaires, nettoyage des bassins…)
- Rechercher et proposer un mode de conditionnement et de commercialisation adéquat après la récolte pour faciliter la distribution.
- Encadrer le personnel et veiller à la prévention des risques liés à la sécurité au travail.
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de production alimentaire dans un souci d’efficience de la gestion de l’élevage.
- Créer une base de données à l’aide des résultats obtenus pour faciliter la recherche et développement.
- Rédiger et présenter des rapports hebdomadaires sur la production des poissons et effectuer le suivi budgétaire.
- Rechercher, tester, et développer des formulations alimentaires basées sur des procédés respectueux de la biodiversité dans un souci de gains de productivité accrus.
- Définir les objectifs de production de l’aliment en fonction des ressources disponibles.
- Établir un cahier des charges détaillé de la production alimentaire
- Sélectionner et organiser l’approvisionnement en intrants.
- Créer une base de données à partir des différents résultats obtenus de façon à faciliter la prise de décision sur les formulations et techniques de production à adopter, et aider à la recherche et développement.
- Assurer la traçabilité des aliments.
- Mettre en place un système de test de performance de l’aliment développé.
- Budgétiser et organiser les achats en équipements, intrants, et main d’œuvre pour mener à bien la production.
- Encadrer les ouvriers/techniciens désignés pour assister la production
- Veiller à l’entretien des équipements de production.
- Rechercher et proposer le mode de conditionnement des aliments en adéquation avec les valeurs de la ferme (packaging bio).
- Rédiger et présenter des rapports hebdomadaires sur la production alimentaire et effectuer le suivi budgétaire.
PROFIL
- Formation : Ingénieur en aquaculture, compétences en production alimentaire
- Niveau d’études : Bac + 3
- Expérience : Minimum 3 ans
Temps de travail : Temps plein
Lieu de travail : Village de Nkolnguet (45 km de Yaoundé, Cameroun)
Type de contrat : Contrat à durée déterminée avec possibilité de passer en CDI
Durée du contrat : 12 mois (renouvelables)
Compétences recherchées :
- Maîtrise des techniques de production alimentaire et d’élevage piscicole
- Solide connaissance de la biologie et de la physiologie des espèces en élevage
- Grande capacité d’anticipation et de réaction face aux incidents d’élevage
- Maîtrise des outils informatiques
- Excellente capacité à communiquer
Qualités personnelles :
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Sens aigu de l’observation
- Habileté et dextérité manuelles
- Capacités d’analyse et de synthèse
- Respect des échéances
Rémunération selon le profil