ECONOME DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION H/F

 

Description de l’entreprise :

CATERING CENTER (DESANNE SAS) est une entreprise spécialisée dans le domaine de restauration. Fort de plusieurs années d’expérience, elle produit et vend des plats de la gastronomie nationale et internationale à ses différents clients via la plateforme digitale asktatchop.fr dont elle est partenaire.

 

Objectif :

Vous intégrez une équipe de taille humaine dans le domaine de la restauration. Votre objectif est de suivre l’approvisionnement et la gestion de stocks des matières premières et du matériel, de contrôler et suivre les commandes, de gérer le personnel de la cuisine et de fidéliser les clients.

Missions Principales :

·         Approvisionner la cuisine en matières premières nécessaires

·         Gérer le stock des matières premières et du matériel en cuisine

·         Contrôler le travail des cuisiniers et veiller au bon goût des repas

·         Contrôler et suivre les commandes des clients

·         Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

·         Booster l’équipe en cuisine

·         Fidéliser la clientèle

Conditions et Qualités pour nous rejoindre : 

• Être majeur
• Niveau scolaire : Bac ESF minimum (Économie Sociale et Familiale) (un atout)
• Avoir 5 ans d’expérience à un poste similaire
• Être en très bonne santé et en bon état de travailler physiquement
• Être dynamique et réactive
• Savoir utiliser une tablette dotée d’une connexion internet pour recevoir et enregistrer les commandes reçues
• Savoir gérer les achats et le stockage
• Savoir préparer les commandes et le packaging

Intéressé, veuillez envoyer votre CV à l’adresse suivante : [email protected] en précisant en objet le nom du poste pour lequel vous candidatez

N.B : Ne pas postuler si vous ne remplissez pas les critères

Contact : 6 94 48 32 90

Localisation : Douala