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Description du poste
| Description du poste | |
|---|---|
| Code | 22011311 |
| Intitulé | RESPONSABLE D'EXPLOITATION |
| Nombre de candidat recherché | 1 |
| Branche d'activité | Hébergement, Restauration |
| Missions / Tâches | - Concevoir et organiser la prestation et les services à la clientèle et associés - Veiller au bon fonctionnement de l'établissement et à la qualité des prestations - Gestion de l'établissement et en assurer la rentabilité tout en veillant au respect aux règles de sécurité des biens et des services - s'assure de l'entretien et de la maintenance des bâtiments , du patrimoine mobilier et immobilier de l'établissement - Assurer le suivi logistique - Maîtrise des techniques d'élaboration des menus et le calcul des ratios en cuisine - Définir et suivre les indicateurs ( KPls) pour le bon fonctionnement du restaurant. etc.... |
| Salaire mensuel | A négocier (F CFA) |
| Type de contrat | Contrat à durée indéterminée |
| Nature des horaires | Plein |
| Lieu du travail (Ville / Pays) | Baham |
| Date d'expiration | 20 / 01 / 2022 |
| Catégorie socio-professionnelle | Enregistre1221478 |
| Autres informations | * Avoir des connaissances en Marketing et vente/Anglais/Gestion des équipes * Maîtrise de l'outil informatique * Bonne aisance relationnelle et verbale |
| Profil du candidat recherché | |
|---|---|
| Sexe | Sans distinction |
| Formation initiale | BAC+3 Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce |
| Expérience professionnelle | Indispensable |
| Durée de l'expérience professionnelle | 036 mois |
| Langues | Français / Anglais |
| Contact du Gestionnaire de l'Offre | |
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| [email protected] , 690640311 - 672961192 Conseiller emploi au FNE - Agence de Bonabèri | |
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